El menjador escolar des d'una perspectiva socioeducativa

Curso ofrecido por INSTITUCIÓ CULTURAL DEL CIC, FUNDACIÓ PRIVADA

Subvencionado (sin coste para ti)

c/ Torrent de les flors, 68-70, Barcelona

20 horas

0 plazas

Aquest curs t'ajudarà a identificar i adquirir els coneixements necessaris per gestionar de manera efectiva el menjador escolar des d'una perspectiva socioeducativa. Aprendràs els conceptes bàsics des d'una perspectiva pedagògica, incloent l'evolució del grup a la infància, el desenvolupament psicomotor, cognitiu, del llenguatge i social. També exploraràs el rol del monitor de temps lliure, les seves funcions, habilitats socials i de comunicació, així com l'aplicació de recursos pedagògics al lleure. A més, entendràs la importància de la salut en el context educatiu, incloent els fonaments de la nutrició, l'alimentació saludable, seguretat, higiene, al·lèrgies alimentàries i menús especials. Amb aquest curs, estaràs preparat per enfrontar els reptes del menjador escolar de manera completa i informada.

Objectius

Identificar y adquirir los conocimientos pedagógicos, organizativos y técnicos necesarios para llevar a cabo la tarea específica del comedor escolar

Contingut

Módulo 1 Conceptos básicos desde una perspectiva pedagógica 10 horas
• Distinción de la evolución del grupo en la infancia.
◦ Desarrollo psicomotor.
◦ Desarrollo cognitivo.
◦ Desarrollo del lenguaje.
◦ Desarrollo social.
• Identificación del rol del monitor de tiempo libre.
◦ Las funciones de la persona monitora de ocio.
◦ Habilidades sociales y de comunicación.
◦ Habilidades relacionadas con la dinamización y la creatividad.
• Aplicación de recursos pedagógicos al ocio.
◦ Materiales y espacios didácticos.
◦ Dinámicas grupales.
◦ Herramientas para la resolución de conflictos.

Módulo 2 Importancia de la salud en el contexto educativo 10 horas
• Indicación de los fundamentos básicos de nutrición.
◦ La alimentación saludable.
◦ Variedad y preferencias en la alimentación.
• Aplicación de las recomendaciones sobre seguridad y los hábitos de higiene.
◦ El lavado de manos.
◦ Preparación de alimentos seguros.
• Diferenciación de alergias e intolerancias a los alimentos.
◦ Trastornos agudos leves del aparato digestivo (molestias digestivas e intestinales).
◦ Diabetes.
◦ Menús vegetarianos.