
Manipulació d'aliments



Pendent de convocatòria
10h
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
-
Transversal (PT)
Manipulació d'aliments
Objectiu general: - Adquirir els coneixements bàsics establerts a la manipulació d'aliments i aplicar-los a l'entorn laboral. Objectius específics: - Conèixer els tipus d'aliments i la contaminació a què són susceptibles. - Aprendre pautes d'higiene, manipulació i manteniment de locals per tal de treballar amb aliments de manera segura i evitar contaminacions. - Conèixer la normativa en matèria d'alimentació i altres problemes relacionats amb l'alimentació no derivats de contaminacions com al·lèrgies i intoleràncies.
Objectius:
Objectiu general: - Adquirir els coneixements bàsics establerts a la manipulació d'aliments i aplicar-los a l'entorn laboral. Objectius específics: - Conèixer els tipus d'aliments i la contaminació a què són susceptibles. - Aprendre pautes d'higiene, manipulació i manteniment de locals per tal de treballar amb aliments de manera segura i evitar contaminacions. - Conèixer la normativa en matèria d'alimentació i altres problemes relacionats amb l'alimentació no derivats de contaminacions com al·lèrgies i intoleràncies.
Temari:
1. Els aliments 1.1. Tipus d’aliments 1.2. Contaminació microbiana dels aliments 2. Manipulació i higiene alimentària 2.1. Higiene del manipulador 2.2. Higiene del local 2.3. Pràctiques higièniques per a la manipulació d' aliments 3. Legislació alimentària aplicable 3.1. Normativa actual genèrica 3.2. Aliments al·lèrgens i intoleràncies
Horari:
Certificats del centre:
Reserva ja la teva plaça!
Completa el següent formulari per realitzar la teva preinscripció al curs.
Comparteix aquest curs
Altres cursos de EMPORDÀ FORMACIO, SL:

Activitats administratives en la relació amb el client
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
800h

Trasllat sanitari
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
40h

Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
20h

Atenció a la Gent Gran a les Residències per COVID-19
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
15h

Comptabilitat bàsica
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
60h

Mindfulness
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
30h

Anglès A2 - modalitat Aula virtual
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
150h

Alfabetització informàtica: informàtica i Internet
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
25h

Presentació de continguts (ACTIC/C8) Nivell mitjà
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
30h

Acompanyament durant el procés de dol
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
20h

Estimulació cognitiva a persones de la tercera edat
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
15h

Salut i exercici físic per l'esquena
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
20h

Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
20h

Anglès A.2.A
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
75h

Maneig de càrregues i mobilització de pacients
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
30h

Primers Auxilis
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
30h

Francès A.1.A.
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
75h

Aplicació, maneig, i control de sutures, embenats i drenatges
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
16h

Mindfulness
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
30h

Anglès A.2.B
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
75h

Primers auxilis bàsics en l'àmbit sanitari
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
10h

Francès A.2.A
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
75h

Atenció a malalts amb demències
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
15h

Tècniques d'estirament
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
30h

Suport Vital Bàsic + desfibril·lació semiautomàtica (SVB+DEA)
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
6h

Iniciació a la ventilació mecànica
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
20h

Estimulació cognitiva a persones de la tercera edat
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
15h

Mindfulness
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
30h

Intervenció socioeducativa en casals gent gran
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
25h

Anglès b.1.d.
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
60h

Anglès b.1.b.
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
60h

Anglès b.1.c.
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
60h

Anglès (B1)
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
240h

Serveis assistencials a persones amb dependència
C. Lluna, 47, locals, Palafrugell
30h
Reserva ja la teva plaça!
Completa el següent formulari per realitzar la teva preinscripció al curs.
Apartats:
Blog
Política de privacitat
Protecció de dades
Política de cookies
Històric d'actualitzacions
Descarrega't l'aplicació:
®Copyright 2022 - Organització Empresarial Catalana de la Formació