Tapes, canapès i pinxos


Curs ofert per:


Propera edició: 08/10/2022

20h

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

15 places disponibles

Sectorial (PS)

Tapes, canapès i pinxos

Objectius:


Objectius: - Fer receptes i trucs per a crear tot tipus de tapes, des de les més comuns fins a petites degustacions de propostes originals que sorprendran el paladar dels nostres clients. - Treballar propostes de canapès i entrants per a planificar una oferta gastronòmica moderna i de qualitat.

Temari:


1. Canapès (mise en place) 1.1. Trucs en l’elaboració Algunes propostes: salmó , sobrassada, espàrrecs, vegetals, bacallà, pomada de mantega… 2. Tapes 2.2. Procés d’elaboració i conservació 2.3. Procés de presentació (vaixella i estris per el servei) 2.4. Algunes propostes: entrepans de vieira, pop gallega a la meva manera… 3. Pinxos - Matèries primeres més utilitzades - Tall, confecció decoració i presentació en safates 3.1. Conservació i receptari Algunes propostes: patés, torta casar amb figues confitades

Horari:

Grup A

07/11/2022 - 18/11/2022

17 places disponibles


dl.18:30 - 20:30

dm.18:30 - 20:30

dc.18:30 - 20:30

dj.18:30 - 20:30

dv.18:30 - 20:30

Tapes, canapès i pinxos

08/10/2022 - 29/10/2022

15 places disponibles


ds.09:00 - 14:00

Certificats del centre:


Reserva ja la teva plaça!

Completa el següent formulari per realitzar la teva preinscripció al curs.



Descarrega't l'aplicació

Per Android o iOS


Comparteix aquest curs


Altres cursos de ASSESFORM ASSESSORS:

Tapes, canapès i pinxos

Plaça de la Constitució, 2, Hospitalet de Llobregat, l'

20h

Confecció i publicació de pàgines web

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

560h

Operacions Bàsiques de Restaurant i Bar

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

290h

Atenció al client, consumidor i usuari

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

460h

Operacions auxiliars de serveis administratius i generals

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

430h

Gestió de Recursos Humans

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

60h

Posicionament Web SEO/SEM

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

60h

Xarxes Socials

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

30h

Anglès B.1.B

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

60h

Gestió de l'Estrès

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

20h

Comptabilitat Avançada

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

60h

MOS 77-730: Microsoft Acces 2016

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

45h

Sumilleria i Maridatge

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

20h

Promoció i negoci a través de les xarxes socials

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

40h

MOS 77-726: Microsoft Word 2016 Nivell Avançat

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

45h

MOS 77-727: Microsoft Excel 2016 Nivell Inicial

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

45h

MOS 77-728: Microsoft Excel 2016 Nivell Avançat

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

45h

Eines de Coaching Nivell II

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

30h

Atenció al Malalt d'Alzheimer

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

20h

Tapès, Canapès i Pinxos

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

20h

Cocteleria

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

20h

Intel·ligència Emocional

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

30h

Lideratge d'Equips

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

30h

Tècniques de Relaxació

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

20h

Nutrició i Dietètica

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

30h

Anglès B.1.A

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

60h

Anglès B.1.C

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

60h

Anglès B.1.D

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

60h

Comerç electrònic i botiga virtual

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

45h

Posicionament Web SEO/SEM

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

60h

Comerç electrònic en dispositius mòbils

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

50h

Animació Turística

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

30h

Nòmines i Seguretat Social I

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

30h

Nòmines i Seguretat Social II

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

30h

Creació i manteniment de pàgines web (bàsic)

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

60h

Gestió Integrada de Recursos Humans

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

790h

BigData I

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

40h

MOS 77-728: Microsoft Excel 2016 Nivell Avançat

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

30h

ANGLÈS N2

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

180h

FRANCÈS N2

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

180h

Governanta Executiva

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

40h

Servei de pisos

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

24h

BigData I

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

40h

Eines Google

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

30h

La comunicació entre el professional sanitari i el malalt i la família

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

24h

Mos 77-728: microsoft excel 2016 nivell avançat

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

45h

Eines google

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

30h

Mos 77-726: microsoft word 2016 nivell avançat

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

45h

Anglès b.1.d.

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

60h

Nòmines i seguretat social ii

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

30h

Sumilleria i maridatge

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

20h

Gestió Fiscal de l'Empresa

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

40h

Comptabilitat Bàsica

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

60h

Recepció en Allotjaments

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

630h

Maquillatge

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

20h

Anglès b.1.c.

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

60h

MOS 77-727: Microsoft Excel 2016 Nivell Inicial

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

45h

Servei en restaurants i bars - nivell avançat

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

15h

Tècniques d'empletat gastronòmic

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

20h

Servei en restaurants i bars - nivell bàsic

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

15h

Elaboració de menús

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

16h

Presentació de bufets

Cr/Cami Ral 158 BAIX, Tordera

15h

Reserva ja la teva plaça!

Completa el següent formulari per realitzar la teva preinscripció al curs.


®Copyright 2022 - Organització Empresarial Catalana de la Formació